Malvasija Dubrovačka
Suho bijelo vino
Autohtona sorta, uspješno revitalizirana zadnjih desetak godina. Čak su i rimski pape preko poslanika Dubrovačke Republike iz Konavala dobivali na dar skupocjeno vino, poznatu malvasiju dubrovačku, piće davnih bogova.
Malvasija dubrovačka je ima boju koja se prelijeva od žuto-zelenkaste do zlatno-žute, odlikuje se izvanredno finim, izdašnim osebujnim mirisom, a veoma fina aroma skladno se veže s punim i toplim, baršunastim okusom tog vina naglašene osobnosti. Vino ima diskretnu, veoma ugodnu voćnu sortnu aromu i visok postotak alkohola, posebno za bijela vina (više od 13 vol.%).
Servira se rashlađena na 10°C - 12°C, a preporuča se uz sva riblja jela i bijela mesa.